HOZZÁVALÓK:
- 1 pohár olaj
- 2 pohár kefír vagy joghurt
- 3 pohár cukor
- 4 pohár liszt
- 4 tojás sárgája, fehérje habnak
- 1 sütőpor
- 1 vaníliás cukor
- dió darabka
az a süti 'elronthatatlan'. tényleg. az élkészítés csupán annyiban áll, hogy a fehérjét külön felverjük, a többi alapanyagot összekeverjük, majd a habot villával beleforgatjuk a kapott sűrű masszába, hogy ne törjön össze a hab. kivajazott-kilisztezett tepsibe töltjük, és 180 fokon 30-40 percig sütjük.
fantasztikusan finom, és 2-3 hetente általában megérik az alkalom egy sütésre. lekvárral szoktuk enni, mellé naná, általában valami sorozat.